Chateau Saint Ahon

La Petite Boutique et les activités touristiques

Découvrez un lieu convivial et chaleureux où vous retrouverez notre gamme de vins, des produits d'épicerie fine, des accessoires pour la dégustation ainsi que des produits régionaux d'agriculteurs locaux.

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Un espace de 145 m², avec pierres apparentes et charpente à l'ancienne, attenant au chai à barriques, à votre disposition pour vos évènements privés et professionnels.

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Gîte rural aux portes de Bordeaux

Maison indépendante de 4 chambres, agréablement aménagée, cuisine équipée et salle de bain avec baignoire ; le tout situé à quelques dizaines de mètres du chai à barriques.

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Plantées avec une densité de 7200 pieds à l'hectare dans un sol sableux et graveleux (sur une couche d'alios), nos vignes sont âgées de 20 ans en moyenne. Elles sont exposées selon un axe N/S et composées à 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et 5% de Petit Verdot. Le rendement est en moyenne de 49hl par hectare. Les vendanges mécaniques sont suivies de deux tris manuels dont un sur table vibrante ; vinification traditionnelle et thermorégulée.

Assemblage :
40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Cabernet Franc et Petit Verdot
Élevage :
12 mois en barriques (25% à 33% de neuves)
Garde :
10 à 15 ans selon les millésimes
Mets / Vin :
Viandes rouges et blanches, fromages
Service 17°-19°C
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Assemblage :
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Élevage :
8 à 10 mois en cuves
Garde :
5 ans
Mets / Vin :
Vin agréable et fruité, facile à accorder avec beaucoup de mets (grillades, fromages, ...)
Service 17°C
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Assemblage :
100% Cabernet Sauvignon
Élevage :
8 semaines en cuves
Mets / Vin :
Idéal pour l'apéritif, le barbecue, les viandes blanches, les pizzas, ...
Service 13°C
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1. Château Saint AhonHaut-Médoc, Cru Bourgeois

2. Colbert CannetHaut-Médoc

BON DE COMMANDE
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6.50€T.T.Cla bouteille

2009

Carton (6x75cl)

39.00 € TTC

Carton (12x75cl)

78.00 € TTC

Belle robe rouge brillante. Un nez intense de fruit mûr, fraise des bois, cerise, mais encore un peu fermé. Une attaque sur la fraîcheur et une bouche plutôt vive. Une structure tannique fine avec des arômes de fruits cuits et un boisé aux notes grillées amenant une bonne longueur en bouche.

3. MirabelBordeaux Rosé

Tableau des millesimes du chateau saint Ahon